|
|
|
2024-01-24 06:49:33, szerda
|
| |
| |
Hozzávalók:
60 dkg csont nélküli sertés karaj
10 dkg liszt
1 tk. őrölt bors
2 tk. pirospaprika
1 fej vöröshagyma
kb. 1 liter víz vagy alaplé
1 kis poharas tejföl
1 dl tej
só vagy ételízesítő
olaj
Egyéb:
Makaróni tészta
Elkészítés:
A karajt felszeleteljük, majd kiklopfoljuk. Mind két oldalukat megsózzuk.
A lisztben elkeverjük a borsot és a pirospaprikát, majd megforgatjuk
benne a hússzeleteket. Kevés olajon elősütjük a húsokat, majd kiszedjük,
és félretesszük.
A visszamaradt olajon megdínszteljük a finomra vágott hagymát, majd
megszórjuk a visszamaradt liszttel. Ezzel még pár másodpercig
kevergetve pirítjuk, aztán felöntjük vízzel vagy alaplével. Beletesszük
a hússzeleteket, és puhára főzzük.
Amikor a húsok megpuhultak, a tejfölt kikeverjük a tejjel és behabarjuk
vele az ételt. Ha szükséges sózzuk.
Makarónival tálaljuk.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 4. |
|
|
|
Címkék: felszeleteljük, megdínszteljük, hússzeleteket, pirospaprikát, visszamaradt, félretesszük, pirospaprika, megforgatjuk, kiklopfoljuk, ételízesítő, vöröshagyma, makarónival, másodpercig, megpuhultak, beletesszük, elkészítés, elkeverjük, megszórjuk, kevergetve, hozzávalók, behabarjuk, kikeverjük, megsózzuk, szükséges, felöntjük, kiszedjük, elősütjük, alaplével, oldalukat, tálaljuk, pirítjuk, liszttel, lisztben, makaróni, húsokat, poharas, karajt felszeleteljük, lisztben elkeverjük, visszamaradt olajon, finomra vágott, visszamaradt liszttel, húsok megpuhultak, tejfölt kikeverjük,
|
|
|
|
|
|
| karajt felszeleteljük, lisztben elkeverjük, visszamaradt olajon, finomra vágott, visszamaradt liszttel, húsok megpuhultak, tejfölt kikeverjük, felszeleteljük, megdínszteljük, hússzeleteket, pirospaprikát, visszamaradt, félretesszük, pirospaprika, megforgatjuk, kiklopfoljuk, ételízesítő, vöröshagyma, makarónival, másodpercig, megpuhultak, beletesszük, elkészítés, elkeverjük, megszórjuk, kevergetve, hozzávalók, behabarjuk, kikeverjük, megsózzuk, szükséges, felöntjük, kiszedjük, elősütjük, alaplével, oldalukat, tálaljuk, pirítjuk, liszttel, lisztben, makaróni, húsokat, poharas, hagymát, tejfölt, finomra, nélküli, tejjel, főzzük, puhára, amikor, vágott, olajon, vízzel, sózzuk, karajt, tejföl, borsot, sertés, alaplé, tészta, liszt, őrölt, aztán, húsok, liter, ezzel, egyéb, ételt, benne, karaj, kevés, csont, , ,
|
|
|
|
|
2024. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
75 db bejegyzés |
| e év: |
582 db bejegyzés |
| Összes: |
34593 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 5179
- e Hét: 27469
- e Hónap: 49736
- e Év: 182290
|
|
|
Offline
